Nieves Calidra Tradición y calidad desde 1956

Nieves Calidra es un nombre de tradición desde 1956, su fundador fue el señor Ruperto Hernández Hernández y la señora Inocencia Pérez Hernández quienes juntos luego de gran esfuerzo y dedicación llegaron a consolidar la microempresa familiar. El señor Ruperto comenzó a vender su producto en lugares estratégicos como el parque Miguel Hidalgo, escuelas, terminales de autobuses y eventos en esta ciudad de Coatepec, recorriendo las calles con su carrito de madera, a su vez la señora Inocencia elaboraba las nieves con su toque de ama de casa con ayuda de sus cuñados Asunción Hernández y Gabriel Hernández, fue así como al paso de los años comenzaron a ser reconocidas a nivel regional las Nieves Calidra.

Al mismo tiempo el sr. Ruperto Hernández tenía dotes de Locutor, siendo contratado para diversos eventos, como fiestas patronales, bailes, ferias y fiestas patrias, también trabajó como anunciador oficial en la comisión de box y lucha en la ciudad de Xalapa. Fue anunciador en las famosas carpas que en aquella época estaban en apogeo.

Fue en aquellos años cuando tomó el nombre “Calidra”, pues el joven Ruperto era llevadero con sus amigos los peluqueros, en la peluquería se acostumbraba poner talco al final del corte de cabello, es en ese momento cuando le aplican cal hidratada en vez de talco a manera de broma, fue a partir de ese momento que sus amigos comenzaron a llamarle “Calidra”

El sr. Ruperto y la sra. Inocencia procrearon siete hijos: Taurino, Rafael, Jorge (Q.E.P.D.), Ruperto, Irma, Iris y Dolores.

El primogénito Taurino Hernández es conocido por sus dotes de locutor y animador al igual que su padre, actualmente sus hijos Ruperto y Rafael son los que siguen la tradición heredada de su padre, ellos elaboran la nieve junto con sus familias y su señora madre doña Inocencia quien es la encargada de dar los toques maestros al producto final. Es así como se ha conseguido consolidar una empresa familiar 100% coatepecana, que ha pasado de generación en generación.

Con el fin de identificar plenamente a su marca la familia Hernández registró como propia la marca Calidra en el año de 2006.